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100 g Fleisch = 100 g Quark?

Hier finden Sie eine einfache Umrechnung: 

  1. Sie suchen zwischen den drei Fleischfettgehalt-Gruppen die Gruppe heraus, die dem Fettgehalt Ihres aktuell verfütterten Muskelfleisches entspricht. 

  1. Dann wählen Sie eine der angegebenen Alternativen aus. 

Milchprodukte sind hochverdauliche Eiweiße und enthalten teilweise Milchsäurebakterien, die auch wichtig für die normale Darmfunktion sind. Der darin enthaltene Milchzucker (Laktose) kann bei größerer Menge zu Veränderungen der Kotkonsistenz führen. Daher sollte immer individuell getestet werden, wie viel von welchem Milchprodukt vertragen wird. Aufgrund des Verarbeitungs- bzw. Reifungsprozesses enthalten einige Produkte weniger Milchzucker als andere.  

Nach steigendem Laktosegehalt aufgeführt, ergibt sich diese Reihenfolge: Butter, Käse, Hüttenkäse, Frischkäse, Speisequark, Sahne, Rahm, Schmelzkäse, Buttermilch, Kefir, Dickmilch, Joghurt, Kaffeesahne, Magerquark, Mager- und Vollmilch, Kondensmilch. 

Es gibt inzwischen einige laktosefreie Produkte im Handel, die bei Hunden mit geringer Laktase-Aktivität gerne eingesetzt werden können. 

Ein Viertel der gefütterten Fleischmenge kann, soweit gut vertragen, durch Milchprodukte ersetzt werden. 

 

Alternativen für 100 g fettarmes Muskelfleisch (0-5 % Fett) mit ca. 120 kcal: 

  • 140 g Magerquark mit 1 % Fett 

  • 80 g Sahnequark mit 40 % Fett 

  • 160 g Hüttenkäse mit <10 % Fett 

  • 50 g Butterkäse mit 20 % Fett 

  • 170 g Joghurt mit 3,5 % Fett 

 

Alternativen für 100 g mittelfettes Muskelfleisch (6 – 12 % Fett) mit ca. 170 kcal 

  • 240 g Magerquark mit 1 % Fett 

  • 120 g Sahnequark mit 40 % Fett 

  • 160 g Hüttenkäse mit 20 % Fett 

  • 70 g Butterkäse mit 20 % Fett 

  • 250 g Joghurt mit 3,5 % Fett 

 

Alternativen für 100 g fettes Muskelfleisch (20 % Fett) mit ca. 270 kcal: 

  • 270 g Quark mit 20 % Fett 

  • 180 g Sahnequark mit 40 % Fett 

  • 250 g Hüttenkäse mit 20 % Fett  

  • 110 g Butterkäse mit 20 % Fett 

  • 360 g Joghurt mit 3,5 % Fett 

Bildnachweis: Giel Bildwelten 075678 

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